Domaći hamburger

Sastojci: 

oko 400 g mljevene junetine

1 manja glavica luka

1 kašika prezle

začini so

biber

mješavina začina

Sos:

1 kašika majoneze

1 kašika kečapa

1 kašika senfa

I još:

4 peciva

povrće zelena salata

paradajz

krastavci

Priprema:

Sitno isjeckati 1 manju glavicu luka, dodati mljevenom mesu. Dodati i 1 kašiku prezle, so, biber, mješavinu začina, pa sve dobro sjediniti.

Oblikovati 4 pljeskavice. Ispržite pljeskavice na tavi ili, još bolje, na roštilju.

Pomješajte majonezu, ketchup i senf da dobijete umak za hamburgere.

Hamburger peciva prerežite na pola, stavite umak na dno, na njega zelenu salatu, pa pečenu pljeskavicu, pa kolut luka, par kolutova krastavca i kolut paradajza, pa poklopite gornjim djelom peciva.

Izvor: http://extrarecepti.blogspot.com/