Kolač s jabukama od zdravih namirnica

Ovaj put donosimo vam jedan zdravi recept za kolač čija izrada ne zahtijeva puno namirnica. Glavni sastojci ove slastice su jabuke, orasi i biskvit.

Za izradu ovog kolača potrebna vam je mala količina namirnica koje su savršeno usklađene. Sve zdrave namirnice, bez podizača tijesta.

Potrebno je jabuke oguliti i izdubiti sredinu, složiti ih u okrugli kalup i nadjenuti smjesom od oraha, koja se prethodno prokuha u mlijeku sa žlicom šećera. Nadjevene jabuke je potrebno peći 15-ak minuta, a u međuvremenu izraditi običan biskvit. Gotovu smjesu za biskvit preliti preko jabuka i peći još 20-ak minuta, dok se biskvit ne ispeče.

Kada je kolač pečen, prevrne se na pladanj, a prilikom hlađenja biskvit upija sok od jabuka što ga čini iznimno mekim i sočnim.

Kalup nije potrebno uljiti, a ako želite možete ga obložiti pek papirom.

Sastojci:
- 6 do 8 jabuka ovisno o veličini kalupa za pečenje, 10 dkg mljevenih oraha i 1 žlica šećera te malo mlijeka.
- Za biskvit će vam bit potrebno 6 jaja, 6 žlica oštrog brašna, 6 žlica šećera, 6 žlica mlake vode i prstohvat soli.

Izvor, foto: gazdarica