Sastojci:
Za padobrance:
3 belanaca
270 g šećera
2 kašike limunovog soka
300 g kokosovog brašna
Za fil:
3 žumanaca
3 vanilin šećera
125 g šećera u prahu
50 g margarina
Priprema padobranaca:
U dobro ulupan sneg od belanaca, dodati šećer, a zatim kokos i sok od limuna.
Oblikovati rukom male kupe i sušiti u plehu 60 minuta na 100 stepeni, ali paziti da ne porumene.
Priprema fila:
Skuvati na pari žumanca i šećer, zatim dodati vanilin šećer i kada se ohladi dodati umućen margarin.
Ohladjene kupe spajati filom dve po dve.
Izvor: http://extrarecepti.blogspot.com/