.png)
10:52
Kolač sa bananama je jednostavan i brz za napraviti, a tako je kremast i ukusan da mu niko neće odoliti.
Sastojci
KORA:
6 jaja
150 grama šećera
100 grama kokosa
2 kašike brašna
1/2 praška za pecivo
FIL:
1 puding vanile
2 kašike gustina
1/2l mleka
6 kašika šećera
2 vanilin šećera
1 margarin ili maslac
4 veće banane
150 grama šlaga
Način pripreme
Kora
Umutiti belanaca pa dodati šećer i dobro umutiti. Žumanca ostaviti za fil. Dodati brašno, prašak za pecivo i kokos pa sve dobro izmešati. Peći u podmazanoj tepsiji na 150 stepeni 30 minuta.
Fil:
Razmutiti puding sa malo mlijeka i gustinom. Žumanca umutiti sa šećerom. Zajedno zakuvati sve u ostatak mleka dok se ne zgusne. Ohladiti fil. Dobro umutiti margarin pa dodavati u fil kašikom polako uz stalno jako miksanje. Na koru staviti pola fila pa preko fila nasečene banane na kolutove koje su prethodno umočene u sok limuna. Preko banana staviti drugi deo fila i šlag koji se napravi po uputstvu sa vrećice.
(DOMACICA.NET)
