Sastojci za hurmašice sa pekmezom:
250 ml. pekmeza(rijetkog od jabuka)hurmašice sa pekmezom
250 ml. mlijeka
250 ml. ulja
250 gr. brasna
100 gr. mljeveni oraha
1 prasak za pecivo
1 vanilin secera
Agda:
300 gr. cesera
450 ml. vode
1 kasika pekmeza
Kako pripremiti hurmašice sa pekmezom:
Da bi ste pripremili hurmašice sa pekmezom potrebno je u serpu staviti:
pekmez,ulje i mlijeko da prokuhaju.
Kad je prokuhalo dodat brasno uz stalno mjesanje da se nestvore grudvice.
Maknuti sa peci pa dodat orahe,prasak za pecivo i vanilin secer.
Od toplog tijesta oblikovat hurmasice i redat u tepsiju.Pec na 200 C dok hurmasice nebudu gotove.
Skuhati agdu i tople hurmasice zalit toplom agdom.
Posuti sa mljevenom orasima a meze i bez njih.
Nadamo se daće vam se svidjeti hurmašice sa pekmezom, prijatno!
Izvor: http://kolacici.net/
petak, 16. svibnja 2014.