SASTOJCI:
½ kg brašna, 2,5 dl mlijeka, 6 kašika ulja, 1 kašičica šećera, 1 kašičica
soli, kvasac.
PRIPREMA:
Odvojiti pola šolje mlijeka i u mlako dodati šećer i kvasac. Kada nadođe, zamijesiti glatko tijesto sa brašnom, ostalim mlijekom i uljem. Ostaviti 1h da nadođe, zatim ga premjestiti, napraviti 12 loptica i ostaviti da narastu dok ne udvostruče veličinu. U jednoj većoj šerpi prokuhati vodu, oddati so, stavljati pogačice i kuhati 2-3 minute. Pogačice okrenite u vodi. Kada izađu na površinu, staviti ih na kuhinjski papir da se ocjede, a onda redati u pleh. Posuti susamom i peći 30 min na 200°.
Izvor:http://reeceptii.blogspot.com/