ŠTRUDLE SA DŽEMOM

Ove štrudle pravim često nekako su najbolje i najednostavnije!

Sastojci

Tijesto

300g brašna

jedan paketić suhe germe

jedno jaje

pet kašika šećera

mlijeko

Nadjev

džem od šljiva

Način pripreme

Tijesto od 300g brašna, paketić suhe germe, 1 jajeta, 5 kašika sećera potkuhati mlakim mlijekom, da bude srednje čvrsto tijesto. Ostaviti da nadolazi.

Kad je nadošlo, prekuhati tijesto i razviti ga u obliku kruga, premazati džemom od šljiva.

Staviti u pleh, ostaviti da nadolazi još pola sata, pa prije pecenja poprskati mlijekom.

Štrudle i peći oko pola sata i više zavisno od debljine.

Izvor: http://reeceptii.blogspot.com/