Proha - Kukuruzna pita od sira i kajmaka

Sastojci:

250g. kukuruznog brasna
250 g.sira
100 g. kajmaka
2,5 dl.mlijeka
3-4 jaja
1 soljica ulja-1 dl.
1 prasak za pecivo

Priprema:
1
Pijenasto umutiti jaja, sir, dodajte kajmak, prasak, mlijeko i ulje.
2
Na kraju stalno mijesajuci ,dodajite kukuruzno brasno.
3
Pleh podmazati uljem posuti kukuruznim brasnom i usuti masu.Pecite prvo na jakoj vatri dok ne dobije zlatno zutu koricu.Poslije smanjite i ispecite do kraja.
Posluživanje
Dok je topla proha se moze jesti bez dodataka obicno se sluz za dorucak ili predjelo.Kada je hladna uz jogurt,mlijeko ili caj!!probajte!!



coolinarika.com