Domaći ratluk

Napravite čuvenu tursku poslasticu i uživajte u fantastičnom ukusu.

Sastojci

jaje
200 g maslaca
400 g brašna
150 g šećera u prahu

Priprema

Maslac omekšao na sobnoj temperaturi izmešajte s jajetom. Dodajte šećer u prahu i brašno, kašiku po kašiku. Smesu lepo ujednačite i oblikujte kobasice debljine prsta, pa ih isecite na jednake delove. Stavite ih u rernu da se suše na 150 stepeni. Čim ih izvadite iz rerne, uvaljajte ih u šećer u prahu.
Napomena: Pazite da vam ratluk tokom sušenja ostane beo. Po želji, u testo možete da dodate lešnike, bademe ili ekstrakte po želji.



Izvor: Lisa