Evo i jedan jednostavan a odličan kolač sa piškotama. Gotov je za 10-15 minuta a ako se malo ukrasi izgledaće kao torta i može biti poslužen u bilo kojoj prilici.
Potrebno je
400 gr piškota
350 ml slatke pavlake
malo šećera u prahu(ako pavlaka nije zaslađena)
300 gr karamela
3-4 banane
2 šlaga za ukrašavanje
malo cokolade za posiranje
Piškote namočiti u mlijeko i rum, konjak, carolans ili nešto slično pa složiti po dnu i ivicama kalupa. Sipati u kalup malo karamel fila, banane izrezane na kolutove i posute sokom od limuna, premazati umućenom pavlakom pa sve ponavljati dok se sastojci ne potroše. Odozgo treba da budu piškote. Ostaviti kolač da prenoći u frizideru, sjutradan ga izvrnuti na tanjir i ukrasiti šlagom, čokoladnim prelivom ili rendanom čokoladom i bananama. Ja često kupim pakovanje pavlake od 1/2 l pa šlag umutim sa malo manje mlijeka a onda mu dodam i 1,5 dl pavlake koji pretekne. Kolač se može posuti i pečenim mljevenim lješnikom.
Izvor: http://kadjakuvam.blogspot.com/