Neverovatno šupljikavi!
Sastojci
pola kvasca
1 kašičica šećera
1 kašika soli
300 g brašna
2 kašike prezle
2 trougla zdenka sira
2 kašike sitnog sira
Priprema
Razmutiti kvasac u pola čaše vruce vode i dodati kašičicu šećera. Ostaviti da proradi. U vanglu dodati sve ostale sastojke i umesiti testo. Ostaviti da raste oko sat i po vremena. Razvući koru, iseći željene oblike, na primer trouglove i kvadrate, pokriti krpom i ostaviti još 20 minuta. Zagrejati dobro ulje i prziti uštipke. Gotove vaditi na papir da se ocede. Jesti ih tople uz jogurt ili kiselo mleko.
Izvor: http://www.kuhinjica.rs/