Sastojci
15palačinki
fil
200 g šunke
150 g gaude
3 trokuta zdenka sira
200 ml majoneze
200 ml kiselog vrhnja
sol i papar
1 jaje
smjesa za paniranje
Priprema
1
Izribajte sir i šunku te joj dodajte vrhnje,majonezu jaje i začine
2
Na svaku palaćinku stavite punu veliku žlicu nadjeva
3
Ovako ih motajte,po mogućnosti još tople da vam se sljube sve stranice, jer vam neće biti potrebno zabadati čačkalice
4
Ova količina fila vam je dovoljna za 15 palačinki
5
Samo jedna napomena ja panir smjesu radim tako da u jaja dodam i malo mlijeka, a prezlu pomješam skupa sa malo brašna.
I ako netko voli malo pikantnije može dodati i malo parmezana u smijesu
6
Palačinke pecite u dubokoj masnoći dok ne porumene
7
Evo ih ukusne i zasitne,servirati uz zelenu salatu
Izvor: coolinarika.com