Sastojci za
12 lazanja :
600 gr. mljevenog mesa
200 gr. rendane mozzarele
200 gr. krem sira
malo persuna
2 jaja
400 gr. paradajz sosa ili ajvar
300 ml. vode
zacina po zelji
Priprema:
Uprzit meso sa svim zacinima
Kad se meso proprzilo dodat paradajz sos ili,vodu i pustit da se malo prokrcka.
U neku posudicu stavit izrendan sir,krem sir,jaja,i presun pa sve to dobro izmjesat.
Kad je sve spremno u dublju tepsiju stavit trecinu mesa.
Na meso poredat 3 lazanje.
Na lazanje rasporedit smjesu od sira,pa opet prekrit lazanjama.
Preko lazanja rasporedit polovicu mesa koja se nalazi u tavi.
Jos jednom ponovit isti postpak (lazanje na meso,ostatak sira,ponovo lazanje pa ostatak mesa)
Preko lazanja stavite paradajz sos,prekrit foliom i stavit da se pece na 400 F -200 C oko 45 minuta.
Kad su lazanje gotove maket foliju,posut rendanim sirom pa vratit lazanje u pec da se sir otp
Vise na izvoru, kliknite ovde.i