petak, 29. kolovoza 2014.

VANIL-BAJADERA: KOLAČ KOJI SE NE PEČE I GOTOV JE ZA SAMO POLA SATA


Očekujete goste, a nemate kolač? Ne brinite za pola sata možete napraviti jako ukusan i jednostavan kolač koji se ne peče, naziva vanil-bajadera.



Volite lješnjake u kolačima? Onda je ovo pravi recept za vas! Za samo pola sata napravit ćete ukusnu vanil-bajaderu s lješnjacima.



Keks biskvit
  • 100 g  margarina/maslaca
  • 50 g šećera
  • 2 žlice kakaa
  • 250 g mljevenog keksa
  • 100 g  isjeckanih i preprženih lješnjaka
  • 50 ml soka od naranče
Krema
  • 400 ml mlijeka
  • 1 puding od vanilije
  • 2 žlice šećera
  • 50 g margarina/maslaca
Glazura:
  • 100 g čokolade
  • 30 g margarina/maslaca
  • malo vode

Vanil-bajadera: Kolač koji se ne peče i gotov je za samo pola sata Priprema:

Pjenasto

umutiti margarin/maslac sa šećerom. U to dodati keks, lješnjake, kakao i sok od naranče te lagano miješati. Kalup obložiti s papirom za pečenje te uliti pripremljenu keks smjesu. U malo mlijeka dodati jedan puding od vanilije, umutiti ga te skuhati u ostatku zagrijanog mlijeka sa šećerom. U ohlađen puding dodati margarin/maslac i dobro izraditi. Kremu istresti preko keks biskvita te preliti glazurom od čokolade.
Kolač ohladiti te rashlađen poslužiti.

Vanil-bajadera: Kolač koji se ne peče i gotov je za samo pola sata Izvor, foto: kuhinjica