srijeda, 5. ožujka 2014.

Tijesto za picu




Sastojci:

1dcl vode
1dcl ulja
1.5dlc mlijeka


1 kvasac
1 kašikica soli
0.5 kašikice šećera
0.5gr bibera
300gr brašna

Priprema:

Da bi ste napravili tijesto za picu pomiješajte mlijeko i vodu, pa ga zagrijte da bude mlako.

U mlako mlijeko dodajte šećer ,so i biber, zatim dodajte i rastopite kvasac. Dodajte malo brašna promiješajte da nema grudvica i ostavite da stoji 15-ak minuta.


U nakislo tijesto dodajte ulje, promiješajte i postepeno dodajite brašno uz stalno mješanje dok ne dobijete glatko tijesto.


Tijesto za picu rastanjite i stavite u prethodno podmazanu tepsiju. Prekrite tijesto nadjevom za picu po želji i pecite oko 5 minuta u rerni zagrijanoj na 220 stepeni.

domaci-recepti.blogspot.com