Sastojci
krema
6 žumanjaka
15 dkg šećera u prahu
20 dkg čokolade za kuhanje
25 dkg margarina
6 bjeljanjaka-snije
ostalo
25 dkg petit keksa
tanjur mlijeka
3 vrećice šlaga
ILI
4 dcl slatkog vrhnja
Priprema
1
Prvo izmiksaj žumanjke sa šećerom, dodaj otopljenu čokoladu.
2
Najlakše ćete otopiti čokoladu da ju stavite u mikrovalnu, ali obvezno poklopite tanjurom ili nečime, tako se najlakše otopi.
3
Dodaj margarin.
4
Na kraju dodaj čvrst snijeg izrađen s malo soli.
5
Na dno velike tepsije (veličine rerne) poslaži petit kekse umočene u mlijeko.
6
Na to namaži kremu.
7
Gore ide šlag.
Posluživanje
Možete umakati kekse i u kavu, ako volite. Što se tiče šlaga, može i pola litre slatkog vrhnja. Najbolje je ostaviti preko noći da se dobro ohladi
Izvor: http://www.coolinarika.com/