Domaća Nutela

Sastojci:

1 litar mlijeka

200 g kvalitetnog putera (maslaca)

6 kašika brašna

6 kašika kakao u prahu

200 g sećera u prahu

1 jaje

200 g lješnjaka

Priprema:

Lješnjak sitno sameljite ili isjeckajte u blenderu (što sitnije - to bolje).

Pomiješajte kakao, brašno i šećer u prahu. U to dodajte pola litre mlijeka i jaje, dobro promiješajte.

Drugu polovinu mlijeka sipajte u šerpu i dovedite do ključanja. U ključalo mlijeko, stalno miješajući, dodajte prethodnu smjesu. Dodajte lješnjak, promiješajte. Smanjite vatru i stalno miješajte dok se smjesa ne zgusne

Sklonite sa šporeta, dodajte puter (maslac) i promiješajte.

Kad se ohladi  promiješajte sa mikserom

Stavite u frižider da prenoći. Domaća Nutela čuva se u staklenoj tegli u frižideru.