Sastojci:
1
kg brašna
dvije
kašike suhe germe
so
2
dcl mlijeka
malo
vode
Priprema:
Na
kg brašna uzeti dvije pune kašike suhe germe, soli, do 2 dcl toplijeg mlijeka,
malo tople vode i dobro izraditi tijesto. Treći put kad nadođ‘e tijesto,
vlažnom rukom uzimati i oblikovati na stolu, na brašnu, lagano i nježno.
Ostaviti ih opet da nadođu. Rernu zagrijati na najjačoj temperaturi i držati
tepsiju u rerni da se zagrije. Lagano ih prstima istapkati po površini i redati
ih u zagrijanu tepsiju. Peć‡i 5 do 7 minuta, i eto ga.