Kuglice od pomorandže

Sastojci:

• 4 velike pomorandže sa debelom korom
• 150 gr mlevenih badema
• 150 gr šećera
• 1 strugana jabuka

Priprema:

1. Pomorandže dobro operite, oljuštite i kore kuvajte u vodi.
2. Kad voda provri, prospite vodu, sipajte drugu svežu i ponovo kuvajte. Postupak ponovite oko 10 puta, dok kore ne budu potpuno meke.
3. Ohlađene i oceđene kore sameljite i sjedinite sa ostalim sastojcima.
4. Smesu ostavite da se potpuno ohladi, a zatim od nje pravite kuglice, pa svaku uvaljajte u kristal šećer. Držite 24 sata na hladnom pre služenja.

Izvor: http://www.kuvajmo-blogovski.com/