Mladi krompir sa susamom

Sastojci:

1-2 kg. mladi krompirica
so,biber I vegeta
malo ulja
1-2 kasike putera
susama po zelji
malo suhog persuna(moze I bez njega)


Priprema:

Krompir skuhajte zajedno sa kozicom (pazite da se neprekuha).

Maknite sa peci,ocjedite I dodajte hladnu vodu da se prije ohladi.

Ogulite krompir I stavljajte u vatrostalnu posudu u koju ste stavili puter I ulje.

Dodajte zacine I susam.



Promjesajte I pecite na 250C dok krompir nedobije boju.

Povremeno izvadite I prebacite ga u tepsiju.

Na kraju pospite persunom,ponovo prebacite ili izmjesajte lagano.

Prohladite I posluzite se 

Za one koji vole pojesti ukusno