Potrebni sastojci:
- 1 kg narandži
- pola kg limuna
- 2 i po kg šećera
- 2 i po l vode
- 4 kesice limunske kiseline( limuntos) od 10gr
Postupak pravljenja soka:
Narandže i limun dobro oprati pa samljeti i u blenderu zajedno sa korom.
U to dodati šećer, vodu i limuntos i to da stoji 24h, povremeno promiješati da se šećer istopi.
Sutradan procijediti na rjeđe sito i sipati u staklene flaše.
Od ove količine izađu 4l gustog soka.
Sok čuvati na hladnom mjestu.