.png)
23:49
Dobre su, zdrave, ukusne. Kada jedemo jabuke, na žalost, većina nas ih guli i baca kore, iako su one, ukoliko su jabuke domaće, najzdravije. Saznajte šta se možete sa korama.
Napravite žele. Jabuke su pune anitoksidanata, posebno u kori. Ustvari, gotovo pola vitamina C jedne jabuke se nalazi u njenoj kori. Svoju dozu antioksidanata možete dobiti za doručak sa želeom napravljenim od kora ili čak čipsom od kora. Sve što treba da uradite je da komadiće kore jabuke popršćete sa malo vode, šećera i cimeta. Poredajte ih na tepsiju, na koju ste prethodno stavili papir za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 150C dok ne postanu hrskave. (Povremeno ih okrenite)
Očisitite posuđe. Aluminijumske posude kore od jabuka lako čiste, jer sadrže kiseline koje rastvaraju nečistoće. Skuvajte šaku kora od jabuka i ostavite da krčkaju u posudi koju želite da očistite 20-30 minuta. Prljavština bi trebala da nestane (da se podigne).
Skuvajte čaj. Tako ćete najbolje izvući mnogo antioksidanata iz jabuke, a bez šećera. Treba vam šaka kora od jabuka, 3 do 4 šolje vode, pola kašičice cimeta, 1 kašika meda i 1 kašika limunovog soka. U posudu stavite sve sastojke osim meda i kuvajte 15-tak minuta. Procedite, dodajte med i imate savršeno zdravi napitak.
Osvežite vazduh. Jabuke i cimet su mnogim ljudima najdraži mirisi domaćinstva. Kuvajte kore od jabuka, cimet, đumbir i limun. Ostavite da se isparava dok se miris širi kućom.
