Sastojci:
- 2 šolje brašna
- 1 šolja ulja
- 1 šolja mineralne vode
- 1 šolja šećera
- 1 kesica cimeta
- 1 kafena kašičica sode bikarbone
- 6-8 kašika pekmeza od kajsija
- čokolada za glazuru po želji
Priprema: Umutiti 2 šolje brašna, 1 šolju mineralne vode,
1 šolju šećera, 1 kesicu cimeta, 1 kafenu kašičicu sode bikarbone i 3-4 kašike
pekmeza od kajsija. Izliti u đuveč tepsiju i ispeći. Kada se ispeče, premazati
kolač pekmezom od kajsija (3-4 kašike). Kada se malo prohladi preliti
čokoladnom glazurom. Kolač mozete i prerezati po pola,pa filovati sa pekmezom.