Potrebno:
2 jaja
1 kasika secera
2 dl mleka
2 dl ulja
1 kvasac + 1 prasak za pecivo
brasna po potrebi
kakao
Sirup:
6 soljica secera, 8 soljica vode
Priprema:
Od sastojaka umesiti testo, podeliti ga na dva dela, pa u
jedan dodati kakao. Ostaviti da naraste. Zatim razviti svetli deo na debljinu
oko 0,5 cm, pa razvuci braon testo i staviti ga preko svetlog. Uviti u rolat, i
iseci na debljinu 1 cm. Oklagijom razviti testo toliko da se moze saviti
kiflica. Uviti u kiflicu, redati u pleh i peci na 200 C oko 20-25 minuta. U
medjuvremenu skuvati sirup od 6 soljica secera i 8 soljica vode.. Pecen kolac
zaliti i ostaviti da se ohladi.