Posni rolat od keksa i kokosa

Sastojci

Tijesto

25 dkg posnog keksa

10 kg secera u prahu

14 zlica kuhane kave

1 zlica ruma

10 dag rastopljene cokolade

10 dag mljevenih oraha

1 zlica kakaa

Krema

10 dj kg kokosa
3 zlice vrele vode
3 zlilce secera
10 dkg secera u prahu
10 dkg margarina

Priprema

1.Pomijesaj mljevene kekse secer orahe i kakao s kuhanom kavom i otopljenom cokoladom.Razvaljati tanko na foliju, premazati kremom, zarolati i rolat .

2.

Zarolaj pomocu papira koji ti je ispod da ti bude lakse isto tako kad tijesto razvijas prekrij ga prvo plasticnom folijom pa preko folije ga razvijas.

3.

Tako je tijesto lakse razvijati i bude iste debljine svuda.

4.

Na isti nacin razvijam i madaricu.

5.

Prokuhati vodu sa secerom dodati kokos i margarin izraden sa secerom u prahu.Kad mazes kremu na tijesto ostavi prazno 1 cm sa jedne strane tako da momoze da se priljepi kad zarolas.



Izvor: www.coolinarika.com