Mimoza salata
Sastojci:
4 manja krompira,
3 jajeta,
200 g stišnjene šunke,
200 g belog sira,
400 g milerama,
100 g majoneza.
Priprema:
Krompir obariti u ljusci i kada se ohladi izrendati na krupno rende. Mileram i majonez lagano promešati. Od ove smese odvojiti 1-2 kašike i umešati u krompir, malo posoliti i rasoprediti po dnu staklene posude.Jaja skuvati i oljuštiti, pa dva jajeta krupno narendati preko krompira. Premazati smesom od milerama i majoneza. Šunku sitno naseckati i rasporediti preko, premazati smesom od milerama.Sir krupno narendati preko, te naneti smesu sa mileramom. Naposletku krupno izrendati preostalo jaje i salatu do služenja držati u frižideru.