PICA MAFINI

Za dečije rođendane ili kada nam dolaze drugari uvek se opredelim za neke slane mafine. Razloga je nekoliko, prvo brzo se spremaju, drugo jeftini su i uglavnom imam sve sastojke u kući, svi ih vole i rado ih ručkaju, i u njih se može staviti sve i svašta tako da kombinujem namirnice po svom ukusu.

SASTOJCI :

3 jaja,

2oo gr brašna,

2oo ml jogurta,

1oo ml ulja,

prašak za pecivo,

kašičica soli,

kašičica origana,

1oo gr šunke ili parizera,

1oo gr trapista,
kečap za preliv.

Priprema:

Pre početka pripreme uključiti rernu na 2oo C. Jaja umutiti pa dodati jogurt i ulje. Posoliti i dodati origano. U brašno umešati prašak za pecivo pa varjačom sjediniti sa jajima. Šunku sitno iseckati a trapist izrendati pa ubaciti u testo. Korpice za mafine puniti, najbolje kutlačom, pa staviti da se peče oko 2o minuta. Kada se ohlade preliti ih kečapom i posuti origanom. 

Prijatno!



Izvor: http://milicinakuhinja.blogspot.com/