Zdravi doručak je najvažniji obrok, nikako ga ne bismo trebali preskakati. Svi nam govore, stručnjaci, doktori, mame… A u vremenu kojem živimo za doručak obično imamo najmanje vremena. Zato su tu kuhinje i ideje da vam pomognu!
Donosimo vam recepte za zdravi doručak, čija priprema neće trajati više od pet minuta, obećavamo.
Smoothie od citrusa i bobičastog voća
Ko kaže da zdravi doručak ne može biti u tečnom stanju, a da pritom unesemo dovoljno hranjivih materija za gotovo ceo dan? E, pa može, zato su tu šejkovi, koji rešavaju problem. Ovaj šejk je prepun karbohidrata i antioksidanata, a za dve šolje ovog lekovitog doručka u čaši potrebno vam je 1 ¼ šolje bobičastog voća, ¾ šolje manje masnog jogurta, ½ šolje soka od narandže, 2 kašike mleka, kašika klica ili celovitih žitarica, kašika meda i malo ekstrakta vanile. Sve stavite u blender i miksajte dok ne dobijete tečnu smesu.
Banane na zemičkama
To da zdravi doručak ne zahteva dugu pripremu dokaz je ovaj sendvič, koji možete pripremiti za nepunih pet minuta, a možete ga jesti i u hodu. Jednostavno na zemičku od celovitih žitarica namažite maslac od kikirikija ili badema, a na vrh stavite na kolutove narezane banane i malo meda. Ukusno brzo i zdravo. Može li bolje?
Parfe od ananasa i malina za zdravi doručak
Parfe važi za desert, ali zašto ga ne bismo jeli za doručak? Jednostavno iseckajte kolutove ananasa iz kompota, pomešajte sa malinama i jogurtom. I to je to!
Sendvič od mocarele, pesta i jaja
Za ovaj doručak ćete morati zaprljati nešto suđa, ali će vam trebati svega pet minuta da ispečete jaje. Potrebna vam je jedna zemička, jedno jaje, mocarela sir, pesto sos i malo crvene paprike. Danas postoje posudice u kojima možete peći jaja u mikrotalasnoj rerni. Ako ih imate, kratko izmutite jaje dodajte komadiće crvene paprike i sve zapecite u mikrotalasnoj. Ako nemate, jaje ispecite na tavi, pa slažite sendvič… Zemičku premažite pestom, narežite mocarelu, satavite jaje i spremni ste za pokret.
Sendvič od mrkve i krem sira
U zemičku ili smrznuti vafl (koji ste prethodno malo zagrejali) od celovitih žitarica stavite krem sir, preko krem sira stavite dve kašičice grožđica, naribanu šargarepu, javorov sirup ili med i naseckane orase. Ovaj sendvič ukusom će vas podsetiti na kolač od šargarepe, a pružiće vam popriličan broj hranjivih materija za početak dana.