Čoko koko kolač

Sastojci 

 Korica:

     4 belanca

     6 kašika šećera

     6 kašika kokosa

     2 kašike brašna

Korica 2:

     4 belanca

     6 kašika šećera

     6 kašika kokosa

     2 kašike brašna

     50g otopljene čokolade

      malo mleka za prelivanje obe korice

Fil:

     8 žumanaca

     6 kašika šećera

     1 puding od vanile ili čokolade

     2 kašike gustina (ili oštrog brašna)

     7 dcl mleka

     250g margarina

     100g mlečne čokolade

      šlag ili slatka pavlaka po želji

Priprema

     Korice:

    Umutiti belanca, pa postepeno dodavati šećer.

    Zatim dodati kokos i brašno, a u drugu koricu i otopljenu čokoladu.

    Peći na 180°C

    Pečene korice malo preliti mlekom, ili po želji.

     Fil:

    Umutiti žumanca sa šećerom, a puding i gustin razmutiti u malo mleka, a ostatak od 7dcl mleka staviti da se kuva. 

    Zakuvati puding i žumanca u povrelom mleku.

    Ohladjen fil umutiti sa umućenim margarinom, pa u fil dodati otopljenu čokoladu

    Filovati:

    Bela kora - fil - crna kora- fil - šlag

    Možete je seći i kao tortu i kao kolač - po želji :) 

(coolinarika.com)