Jednostavne žarbo šnite

Tijesto:
150 gr. masti ili 250 gr.maslaca
2 žlice šećera  
400 gr. brašna  
1/4 svježeg kvasca ili pola vrećice suhog+1 dcl toplog mlijeka  
1 ribana korica limuna  
2 vanilin šećera,malo sode bikarbone



 Nadjev:
100 gr.mljevenih oraha + 250 gr. šećera  
pekmez po želji

Glazura:
 100 gr. čokolade,malo mlijeka  
100 gr. maslaca



Priprema:
1
Kvasac rastopiti u 1 dcl toplog mlijeka,dodati malo sode,mast,brašno,šećer i sve dobro umijesiti.Odnmah razdijeliti na 3 dijela.Razvaljati u oblik tepsije srednje veličine.

2
Stavljati jedan dio tijesta u prethodno pobrašnjen i maslacem premazan pleh...zatim obilno namazati pekmezom po želji...posuti orasima sa šećerom..prekriti drugom korom i ponoviti postupak sa nadjevom.Pokriti trećom korom i ostaviti na toplom oko 1 sat.Peći na srednje jakoj temperaturi oko 45 min..Ispečen kolač premazati glazurom od čokolade..

U slast!



Izvor: http://www.coolinarika.com/