Slatkiš našeg detinjstva: Domaće krem bananice – kao prave!

Ne postoji dete koje ne voli krem bananice. Donosimo vam recept koji možete da napravite u svojoj kuhinji.



Sastojci: 2 decilitra vode, 750 gr šećera, dve kesice želatina, 2 ekstrakta od banane, 100 gr čokolade

Priprema: Skuvati vodu i šećer dok ne počne da peni, pa ohladiti. Dodati želatin razmućen u malo vode, vratiti na
tihu vatru, pa mešati pet minuta. Skinuti sa vatre i mutiti mikserom još pet minuta, pa dodati ekstrakt banane i
još malo izraditi mikserom.
Premazati kalupe (ili pleh) uljem i brzo sipati smesu, pa je premazati glazurom od rastopljene čokolade i staviti
 u frižider.

Izvor: http://www.nadlanu.com/