.png)
14:16
Potrebni sastojci:
2,5 g svježeg kvasca
1/2 šalice tople vode
1/2 šalice mlijeka
1 jaje
1/4 šalice šećera
1/2 žličice sol
1/4 šalice maslinovog ulja
4 šalice brašna
(Ako se tijesto neće lijepiti za ruke, možete sipati brašno, ali ne više od 1/2 šalice)
1 jaje za podmazivanje testa
Priprema :
Spojite mlijeko s vodom. U međuvremenu, u staklenoj zdjeli, kombinirati 2 žlice vode i mlijeka, dodajte kvasac i ostavite nekoliko minuta. Beat jaja, dodajte vodu u mlijeko, maslinovo ulje, sol i šećer. Sve temeljito. Postupno dodajte brašno (pola šalice). Kada dodate sve brašno, mijesiti tijesto, to bi trebao biti mekan i fleksibilan. Ostavite pristup (rasti) dok se tijesto će se udvostručiti.Gotovog tijesta obrat u valjcima. Kao oblik opletaniya koristiti toplinski otporna staklenu posudu, omotajte folijom.
Tijesto se reže na trake širine 1,5 cm
Nakon kaput košaricu tkati s žumanjka i pecite do zlatno smeđe na 180 stupnjeva. Ostavite da se ohladi, a zatim formirati rub košare. Tkati pletenice za rub, a ručke i pecite.
Po želji, ako je koš će krivulja na dno staviti teške predmete
Za spajanje koš s ručkom u obliku ruba i koristiti čačkalica.
izvor :bon apetit.
