Pogledajte VIDEO recept i prelijepo ukrašavanje Barbie torte za vase male princeze !

Evo, jednostavan recept za Barbie tortu, za mame i njihove male princeze. Sva mudrost je u ukrašavanju, zato mašti na volju. Osnovni recept sam dobila od susjede pod nazivom “Tigar torta”.

Pogledajte video:

Osnovni recept:


Sastojci

    Biskvit
     5-6 jaja
     5-6 žlica šećera
     1 dcl ulja
     5-6 žlica brašna
    Krema
     4 žumanjka
     20 dag šećera
     1-2 žlice brašna
     1/2 litre mlijeka
     25 dag mljevenih oraha
     10 dag čokolade za kuhanje
     25 dag maragarina
    Za ukrašavanje
     1/2 litre slatkog vrhnja Hole
     1 kremfiks
      prehrambene boje po želji


Priprema

    Biskvit
    1
    Izradite pjenasto jaja sa šećerom.
    2
    U smjesu polako dodajte ulje.
    3
    Polagano umiješajte brašno.
    4
    Pecite u tepsiji (na papiru za pečenje) srednje veličine na 180 stupnjeva C.
    5
    Kad se biskvit ohladi izrežite ga na kocke (ne presitno).
    Krema
    6
    Žumanjke i šećer pjenasto umutite, te dodajte brašno i malo mlijeka.
    7
    Smjesu ukuhajte u mlijeko, te miješajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.

    8
    U još vruću kremu umiješajte čokoladu za kuhanje i orahe. Ostavite da se ohladi.
    9
    Margarin pjenasto umutite, te ga dodajte u ohlađenu kremu.
    10
    U kremu pažljivo umiješajte kocke biskvita (nemojte previše gnječiti).
    Oblikovanje torte
    11
    U kalup obložen alu folijom (ja sam koristila novi plastični kalić za cvijeće, jer mi je najsličniji obliku krinoline – Barbikine suknje) istresite kremu, poravnajte i malo pritisnite, te ostavite da se potpuno ohladi.
    12
    Istresite biskvit iz “kalupa” na tacnu na kojoj ćete servirati tortu, i skinite alu foliju. Dobili ste Barbikinu “suknju”, naravno uz male korekcije. Kako bi Barbika ipak imala tanak struk, nožem stanjite i oblikujte gornji dio suknje.
    13
    Tanjim špicastim nožem u sredini “suknje”napravite rupu, u koju ćete staviti Barbiku. Novu Barbiku oslobodite odjeće, a njene noge do pola bedara zamotajte u prozirnu foliju. Utaknite Barbiku u “suknju”, ali samo do polovice bedara. Gornji dio haljine i struk ćete oblikovati i napraviti od slatkog vrhnja.
    Ukrašavanje
    1
    Izradite slatko vrhnje uz dodatak kremfiksa (po želji; ja ga stavljam jer se slatko vrhnje prije umuti), ali ne prečvrsto, ako ga mislite bojati. Podijelite slatko vrhnje u dva dijela (ili više, zavisno koliko boja želite), dodajte boju po želji i svaki dio još malo izradite kako bi se boja ujednačila. Slatkim vrhnjem oblikujte dio od struka do bedara. Gornji dio haljine ukrašavajte špricom, nastavkom kojim želite. Možete dodati ogrlicu, narukvicu i sl. sve ovisi o Vama i željam Vaše princeze.

Posluživanje

Djeca obično vole jesti ovu tortu.
Kada se reže (okomito) kriške su šarene (smeđe-žuto) i izgledaju kao krzno tigra, odakle osnovnom receptu i ime.
          
Izvor: http://kuhinja-i-ideje.blogspot.com/ / coolinarika.com