Ljubavne šubarice

Ljubavne šubarice

Sastojci:

5 jaja

200 gr šećera

1 kesica praška za pecivo

12 žlica mlijeka

12 žlica brašna

1 žlica kakaa

3 male šolje (od kave) ulja

Sastojci za kremu:

0,5 l mlijeka

10 žlica šećera

3 žlice gustina

3 žlice brašna

125 g šećera u prahu

250 g margarina

Sastojci za preljev:

100 g kokosa

100 g čokolade

Priprema:

Pjenasto umutiti bjelanjke sa šećerom pa postepeno dodavati žumanjke , prašak za pecivo, mlijeko, ulje, brašno i kakao. Sve  sastojke dobro sjediniti i peći u zagrijanoj pećnici na 200º C. Pečenu koru ohladiti i pomoću modle u obliku srca vaditi oblike.

Za nadjev pomiješati brašno i gustin, dodati šećer i mlijeko te sve zajedno kuhati na laganoj vatri dok se krema ne zgusne (kao puding). Ukloniti s vatre i ohladiti. Pjenasto umutiti margarin i šećer u prahu, dodati ohlađenu kremu i promiješati .

Dva srca spajati kao vanilice kremom, kao i sa strane pa uvaljati u kokos i preliti odozgo sa otopljenom čokoladom.

http://www.recepti-svijeta.com/ljubavne-subarice/