Medene loptice
Potrebno:
400 gr. brasna
medju prstima soli
>
2 kasike secera
2 kasike kvasca
500 ml. mlijeka
ulje za przenje
med za preliv
Priprema:
U vecu posudu prosijat brasno.
Dodat sve navedene sastojke I izmutit mikserom da dobijete glatku masu.
Prekrite i pustite da izraste.
U tavi zagrajijat malo vise ulja(kao za krofne)
mokrom rukom uzimat tijesto stisnut tako da izadje loptica izmedju palca I kaziprsta.
Kasikom uzmite lopticu I spustite lagano u vrelo ulje.
Przite na laganoj temperature,cesto okrecite dadobiju finu boju sa svih strana I da unutra budu pecene.
Vadite na papir da se ocjedi visak masnoce pa prebacite u dublju posudu.
Prelite medom,prohladite I posluzite se.