Palačinke sa čokoladnim pudingom

SASTOJCI

300 g brašna

1 l mlijeka

3 jaja

malo soli

malo ulja

2 vrećice pudinga od čokolade

100 g margarina

150 g šećera

PRIPREMA PALAČINKI SA ČOKOLADNIM PUDINGOM

Jaja umutite sa brašnom pa dodajte ½ l mlijeka, malo soli i malo ulja i sve dobro izmiksajte.

Ostavite u frižideru oko 45 minuta.

Izvadite iz frižidera i promiješajte smjesu.

Ispecite palačinke na vrućem ulju.

Skuhajte obje vrećice pudinga u preostalih ½ l mlijeka pa ostavite na sobnoj temperaturi da se malo ohladi.

Umutite margarin sa šećerom pa mu dodajte ohlađeni puding.

Palačinke napunite dobivenom smjesom, složite i poslužite.