Bulka pogačice

Divan pikantan snack uz cašu hladnog piva.

Sastojci:

1 jaje

3 kašike masti

2 kašike kajmaka

3 kašike mekog sira

1 kriška tvrdog sira

so

oko 300 g brašna

100 g kulena

Priprema:

Sve sastojke sem brašna i kulena staviti u sud, posoliti i izmiksati mikserom dok se ne dobije kašasta smesa. Premesiti na radnoj površini i razvući malo pa staviti sitno sečen kulen. Opet sve lepo umesiti, napraviti loptu pa ostaviti da odmori oko pola sata na hladnom. Razvući oklagijom pa vaditi razne oblike modlom i ređati u nepodmazan pleh. Peći na 200 stepeni oko 20 minuta.

Izvor: http://www.oklagija.rs/