Open top menu
ponedjeljak, 12. svibnja 2014.



dsc00046 570x427 Kolač Bonžur

Za koru:

  • 2 jaja
  • 150g šećera
  • 2 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • 200 g brašna
  • 2 kašike kakaa
  • pola praška za pecivo

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 200 g šećera
  • 7 kašika griza
  • 2 vanilin šećera
  • 100 g kokosa
Priprema:

Staviti mleko da provri sa šećerom i vanilin šećerom.
Ukuvati griz, pa dodati kokos. Promešati dobro i ohladiti.
Umutiti jaja sa šećerom, pa polako varjačom dodati ostale sastojke za koru.
Pola smese sipati u pleh, pa peći 10 minuta na 200°C. Izvaditi pleh iz rerne, pa sipati fil. Preko fila sipati ostatak testa.
Vratiti pleh u rernu i peći još 20 minuta. Kad se ohladi, iseći kolač.

Izvor: http://www.kuvajmo-blogovski.com/
Floating Vertical Bar With Share Buttons widget by techiterian