Mirisna piletina
Sastojci (Broj osoba: 3)
1 pileća prsica
po ukusu sol, papar
1 čajna žličica ružmarina
1/2 žličice origana
2 žlice mlijeka
100g kiselog vrhnja
3žlice maslinova ulja
Postupak pripreme
prsica oprati, narezati na ploške i popržiti na maslinovom ulju dok pozlatne s obje strane.
vrhnje pomješati s mlijekom i začinima usitnjenima u mužaru.
preprženu piletinu staviti u duboki tanjur ili zdjelicu, a na tavi u kojoj je ostalo soka od prženja zakipiti vrhnje. Preliti preko piletine i ostaviti 10 minuta poklopljeno
Posluživanje
poslužiti uz sezonsku salatu i tjesteninu ili rižu
na slici su prilog krpice sa zeljem :)
zena.hr